今日は、★ナスのトマトソースドリア これまた常備食のトマトソースで作る定番メニュー☆ なぁんでこれだけなのにおいしいの！？の秘訣は、 ナスに小麦粉まぶしてじっくり焼くことかなぁ。 旨みが閉じ込められるみたい。★餠ぎんなん これずっとやってみたかっ…

これもウチの常備食の定番。 （写真は、美しくないので割愛>_ ヒマな時に玉ねぎをひたすらアメ色になるまで炒めるだけなんだけど、使える使える♪一番のオススメが、顆粒コンソメと塩こしょうをふって お湯をかけるだけのオニオンスープ。 玉ねぎのコクと甘さ…

ウチの常備食。 調味料は味噌だけだけど、じっくり焦がすからすんごい香ばしい(>ｖ 味噌は直火で、かなり黒くなるまで焙ります。 アレンジでローストオニオンも入れると、味噌の甘さと玉ねぎの甘さで幸せ〜☆ごはんにも良し！ サラダに乗せても良し！ パンに…

１cmくらいしか巻けてない(笑) でかい天板ほしいなぁ〜(>_

onuからもらったぶどうで作った、フランスじゃメジャーらしいお菓子。 カスタード生地を焼きます♪でもぶどうの水分でゆるゆるになっちゃったのよね〜。 気にせず研究室のみんなにあげちゃったけど(笑)

アボカドとトマトの冷製パスタ☆ 冷製用に、かなり多めの塩でゆでるのがポイント。 この人のレシピまじうまっ(>_ http://cookpad.com/mykitchen/?uid=34156

これも、だいたい文句なし☆ チーズ乗せたら、予想どおりおぃし(o^-^o) でもちょっと味に締まりがほしいかな〜。 なに入れればいいんだろ。 ザーサイとか？！ 意外にタルタルぽくておいしいかも！

今期見てるドラマは２つ。 「14才の母」と「Dr.コトー診療所」。 定期録画までしちゃってます。笑 んで週末に見ては、毎回若干涙・・・ 良くできたドラマなのか、私のストライクゾーンが広すぎるのか＞＜ 14才の母は、志田未来のおなかがほんとに大きくなる…