ナスのトマトソースドリア

今日は、

★ナスのトマトソースドリア
これまた常備食のトマトソースで作る定番メニュー☆
なぁんでこれだけなのにおいしいの！？の秘訣は、
ナスに小麦粉まぶしてじっくり焼くことかなぁ。
旨みが閉じ込められるみたい。

★餠ぎんなん
これずっとやってみたかったのー。
米の研ぎ汁でことこと２時間（長っ）、ふっくらモチモチになりました☆
沖縄のまーす（お塩）でいただきます♪