これもウチの常備食の定番。
(写真は、美しくないので割愛>_<)
ヒマな時に玉ねぎをひたすらアメ色になるまで炒めるだけなんだけど、使える使える♪
一番のオススメが、顆粒コンソメと塩こしょうをふって お湯をかけるだけのオニオンスープ。
玉ねぎのコクと甘さに感動します。
他にも、たいていの洋食・イタリアンにはちょこっと入れればおいしくなります。
ジャガイモとの相性が最高なので、ジャーマンポテトに入れたり、ベーコンも入れて炒めたり。。
生クリームとほうれん草やキノコがあればキッシュも本格派!
何かとお利口さんです(o^-^o)